Le catalogue des exposants
Vins
La richesse du Sud-Gironde, c’est un vignoble riche de sa diversité et de sa notoriété. Pendant ces deux jours de grand marché, l’appellation mondialement connue, Sauternes-Barsac, rassemblera ses vignerons qui ont l’intention de séduire les curieux attendus durant le week-end !
CHATEAU SAINT CHRISTOPHE EARL
33330 SAINT CHRISTOPHE DES BARDES
06 09 79 67 17
Vins AOC Saint-Émilion Grand Cru et AOC Saint-Émilion
DOMAINE DE LA GAUCHE
33360 CARIGNAN DE BORDEAUX
06 89 92 27 22
eric.negrou@spiritofjade.com
Sauternes et Bordeaux blanc supérieur
PATRICK NOEL EARL
18300 SAINT SATUR
06 08 53 41 47
patricknoel-vigneron@orange.fr
Vin de Sancerre, Menetou Salon, Pouilly Fumé
EARL LA TESSONNIERE
33340 CIVRAC
06 65 53 72 96
Vin rouge Médoc AOC cru artisan
EARL SCHNEIDER JEAN MARC
67140 GERTVILLER
06 18 18 52 09
vinschneider@hotmail.fr
Vin d'Alsace conversion bio
EARL COURTEY
33490 SAINT MARTIAL
06 70 62 11 32
chateaucourtey@wanadoo.fr
Bordeaux et Bordeaux Supérieur - rouge, blanc, rosé
MICROBRASSERIE B'S BAR
33540 SAINT MARTIN DU PUY
06 13 97 42 69
contact@microbrasserie-bsbar.fr
Bières artisanales
CHÂTEAU JEANTIEU
33490 SAINT ANDRE DU BOIS
06 95 00 45 36
chateau.jeantieu@gmail.com
AOC Bordeaux rouge, blanc et rosé
LES SOEURS CAULKER
33140 VILLENAVE D'ORNON
06 10 84 54 66
soeurscaulker@yahoo.fr
Apéritif à base de rhum de Guadeloupe et fruits bio
CHÂTEAU D'ARGERES
11800 LAURE MINERVOIS
06 34 23 39 02
jeanbaptiste@chateaudargeres.fr
Vins en Minervois
CHÂTEAU LAFFORGUE
66550 CORNEILLA LA RIVIERE
06 37 06 46 28
lafforgue.noel@orange.fr
Vins du Roussillon
DELANOUE MICKAËL
37140 SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
06 75 43 89 88
mikadelanoue@gmail.com
Vin rosé et rouge de Saint Nicolas de Bourgueil
LES VERGERS DE LA BAIE DU MONT ST MICHEL
50220 SAINT-QUENTIN/HOMME
06 89 72 55 64
poma@laposte.net
Jus de pomme, Calvados, Eaux de vie
LARRIAUT JORIS SCEA
33490 SAINT PIERRE D AURILLAC
06 82 03 12 91
larriautjacques@wanadoo.fr
Vins de Bordeaux, Loupiac, Crémant de Bordeaux
ROUSSET PEYRAGUEY
33210 PREIGNAC
06 14 40 44 72
rousset.peyraguey@gmail.com
Sauternes, Liquoreux en biodynamie
CHÂTEAU L'ARGILERE
33720 LANDIRAS
06 87 31 11 97
a.baraduc@gmail.com
Graves rouge et blanc- Sauternes - Rosé
DOMAINE RIALLAND
49700 DOUÉ-EN-ANJOU
06 11 77 20 45
domaine.rialland@wanadoo.fr
Vins Coteaux-du-Layon, Anjou, Crémant de Loire
CLOS LA ROSE DE GRAVE
33480 MOULIS EN MEDOC
06 72 17 12 32
contact@closlarosedegrave.fr
Vin rouge AOC Moulis et Listrac
GAEC JAUMOUILLE
49230 SEVREMOINE
06 50 38 41 72
vignoblesjaumouille@gmail.com
Muscadet, Vins de Pays
VIGNOBLES VEDELAGO SCEA
33500 LALANDE-DE-POMEROL
06 76 66 84 56
vignobles.vedelago@outlook.fr
Vins AOC Lalande-de-Pomerol, Puisseguin, Saint-Émilion, Castillon
EARL RENE GUILHEM
34800 CLERMONT-L'HÉRAULT
06 80 42 94 13
pierre.gros7@wanadoo.fr
Vins de Pays de l'Hérault - Languedoc AOP
DOMAINE DE GRANDMAISON
33850 LEOGNAN
06 37 22 37 91
courrier@domaine-de-grandmaison.fr
Vin AOC Pessac Léognan blanc et rouge
SARL JEAN GALAN
33490 ST MARTIAL
05 56 71 55 01
sarl.jeangalan@gmail.com
Vins de Bordeaux et Liquoreux (Loupiac et Sauternes)
CHÂTEAU LAFAURIE SCEA
33490 SEMENS
07 82 86 03 94
ch.lafaurie@free.fr
Vins appellation Sainte Croix du Mont - Bordeaux rouge
CLOS LA PIASTRE
33210 LANGON
06 20 61 07 64
mika.perret@hotmail.fr
Vin blanc sec - Sauternes- Graves rouge
SARL CLAUDE VIREY ET FILS
10110 LANDREVILLE
06 07 80 37 04
champagne-mongery@hotmail.fr
Champagnes - Ratafia champenois
SCEA PEYMELON LES PETITS- CHÂTEAU LA ROSERAIE
33390 CARS
06 24 23 34 50
denishazane@club-internet.fr
Vins rouge et blanc en AOC Blaye Côtes de Bordeaux, Bordeaux Clairet, confit de vin
CAZADE MICHEL
32150 MONCLAR
06 77 09 51 20
jourdanet32@meshnet.fr
Armagnac, floc de Gascogne
CAVES POUSSIN EARL
37380 REUGNY
06 19 63 57 69
Vins de Vouvray et de Touraine
BONNAUD GUY SCEA vin
16170 GOURVILLE
06 28 29 29 28
contact@cognac-bonnaud.com
Pineau, cognac
BELIS ET FILS EARL vin
33210 LANGON
06 88 30 66 01
benoit.couillez@icloud.com
Vins de Graves rouge - graves sec et graves supérieurs
ADIAPH - CHÂTEAU LESCURE - ADIAPH CAPTIEUX
33490 VERDELAIS
chateaulescure@adiaph.fr
Vins château Lescure - Cadillac, côte de Bordeaux rouge - rosé - Crémant blanc et rosé
+ Conserves de Eseat de Captieux
Gastronomie
Des exposants venus des quatre coins de la France, seront présents pour vous faire découvrir des produits régionaux. L’occasion pour eux, de partager traditions locales et savoir-faire. Et entre deux dégustations, ne ratez pas le stand des spécialistes de la salaison : jambon, saucisson, magret de canard… De quoi mettre les gourmets en appétit !
DR COOKING
33700 MÉRIGNAC
07 81 93 80 20
cuchankarine@gmail.com
Sel, poivres, conserves, confitures...
GAEC SERBIELLE
64190 ANGOUS
06 72 02 52 92
benet.erbin@orange.fr
Fromage de brebis (AOP Ossau Iraty)
FERME MAYSONAVE
64570 LANNE EN BARETOUS
06 02 27 07 74
beatrice.narbeberu@nordnet.fr
Fromage fermier pur brebis (AOP Ossau Iraty)
GAEC LE BROUILLET
47260 VERTEUIL D'AGENAIS
06 74 09 38 69
Fromage de brebis
TERRE DE PROVENCE
83140 SIX FOURS
06 30 96 48 77
stephanie.lechat@gmail.com
Olives et tapenades, tomates confites, ail confit
ESCARGOTS ATILVIA
33190 MONGAUZY
06 56 78 87 87
tradition.escargot@yahoo.fr
Escargots vivants et cuisinés
GOURMANDISE D'ANLOU
12190 COUBISOU
06 12 32 80 39
gourmandisedanlou@gmail.com
Fromages bio du Cantal, charcuteries artisanales, conserves
LELOUP PATRICK
31110 BAGNERES DE LUCHON
06 19 30 89 28
patrick.leloup08@gmail.com
Jambon de Coche, saucisson, fritons de canards...
D'ICI DE LA
65100 JUNCALAS
06 89 90 56 19
dicidela@orange.fr
Piment d'Espelette, miel, charcuterie en conserves, gâteau à la broche
L'ATELIER GOURMAND
33140 VILLENAVE D'ORNON
06 80 60 53 39
menant.christian@numericable.fr
Saumon fumé Bio, Lamproie à la bordelaise, possibilité de déguster sur place
LA ROSERAIE DE VENDÉE
85220 SAINT REVEREND
02 51 55 24 03
laroseraiedevendee@wanadoo.fr
Confitures à base de roses
LOU GRAN PAIR
40300 SAINT LON LES MINES
06 37 80 49 27
lougranpair@orange.fr
Produits régionaux, pâté, rillettes, plats cuisines...
LE PLAISIR DES SAVEURS
45400 FLEURY LES AUBRAIS
07 60 09 57 00
leplaisirdessaveurs@laposte.net
Fromages du Jura, salaisons
FROMAGERIE MENET
44115 BASSE GOULAINE
06 98 61 39 41
menet.fromagerie@hotmail.fr
Fromages Suisse, Jura, Savoie
LES MACARONS DE JEZABEL
33110 LE BOUSCAT
06 18 21 24 05
j.rouchu@hotmail.fr
Macarons, canelés, crêpes, cupcakes
DUGNE MARIE-GASPAR ALAIN
82500 GARIES
05 63 02 77 47
marie.dugne@orange.fr
Ail violet, échalottes, oignons, conserves de canard
LE SAINT NECTAIRE ROI
63710 SAINT NECTAIRE
05 57 50 20 33
j.schmidlin@laposte.net
Fromages Saint-Nectaire, Salers fermier AOC et AOP
CONFITURES ET GOURMANDISES
33730 PRECHAC
06 07 25 70 57
yvan.youf@gmail.com
Confitures, chutney, confit d'oignons
MAISON GAUTHIER
40270 LARRIVIERE
06 38 78 02 45
gauthier-et-associes@orange.fr
Jambon de Gayonne IGP, Lomo, Coppa, saucisson sec, chorizo...
MA VANILLE DE MADAGASCAR
33370 YVRAC
06 42 35 91 89
anniegermainchan@wanadoo.fr
Épices, miel, gousses de vanille, vinaigres
FERME RECEBERE
64570 ISSOR
06 26 61 09 81
cedricpucheu@gmail.com
Fromage de brebis, saucisson de brebis, chorizo de brebris
PASSION GIVRÉE
333650 LABREDE
06 67 11 26 18
manucreation.dutrey@gmail.com
Glaces à la plancha, Bubbles waffles
LA PÊCHERIE PHILIPPE MORO
33210 SAINT PIERRE DE MONS
06 48 47 61 77
philippe.moro072@orange.fr
Conserves de poisson de rivière (Lamproie, Alose, Silure...)
BOUHET NATHALIE
40190 PUJO LE PLAN
06 73 04 13 17
bouhetnathalie@aol.com
Gâteaux basques, tourtières landaises, pastis landais
BISCUITERIE NAVARRO gastronomie
83190 OLLIOULES
06 63 72 78 83
navarrobiscuit@aol.com
Biscuits provençaux, croquant…
AUTREFOIE gastronomie
33490 CAUDROT
contact@autrefoie.fr
06 69 73 82 06
Conserves foie gras et produits frais de canard
ADIAPH - CHÂTEAU LESCURE - ADIAPH CAPTIEUX
33490 VERDELAIS
chateaulescure@adiaph.fr
Vins château Lescure - Cadillac, côte de Bordeaux rouge - rosé - Crémant blanc et rosé
+ Conserves de Eseat de Captieux
Agriculture paysanne
Paille & Ripaille s’engage pour une consommation responsable et s’inscrit dans une démarche de promotion du mieux vivre et du mieux manger. Le Pavillon de l’agriculture paysanne sera une nouvelle fois présent sur la foire : un espace dédié à la présentation de produits bio, locaux et naturels. Avec ses canapés et son ambiance cosy, le Pavillon de l’agriculture paysanne est un endroit où vous pourrez échanger avec les producteurs sur leurs méthodes de travail, respectueuses de l’environnement et de notre santé, mais également, consommer des produits labellisés Agriculture Biologique.
ASINERIE DE LARROUEY
33340 GANS
06 16 94 83 37
sagrandjean33@gmail.com
Savons et cosmétiques au lait d’ânesse
Restaurants
Dans les allées de Paille & Ripaille, on danse, on trinque et surtout, on se régale ! Pour le petit creux entre midi et deux, et aussi celui parfois tard le soir, de nombreuses associations ont prévu le coup et vous accueilleront à leurs tables pendant ces deux jours de grand marché. Voici la liste des spécialités dont vous pourrez vous délecter.
SPORT NAUTIQUE
33210 LANGON
Restaurant associatif
LES ÉLEVEURS GIRONDINS
33190 GIRONDE SUR DROPT
06 12 49 69 68
c.dubedat@eleveursgirondins.fr
Restauration viande des éleveurs
Divers
Le temps d’un week-end, le bucolique parc des Vergers de Langon se transforme en un paradis pour les amoureux de la terre et des animaux. Producteurs, éleveurs et vignerons vous attendent, à l’ombre des platanes, pour échanger sur leur passion et vous faire déguster leurs produits.
ASINERIE DE LARROUEY
33340 GANS
06 16 94 83 37
sagrandjean33@gmail.com
Savons et cosmétiques au lait d’ânesse